Wybrana kategoria

Artykuły

Naleśniki

Nie bardzo rozumiem, dlaczego większość gotujących uważa przygotowanie naleśników za skomplikowane. Osobiście jak nie wiem co ugotować, to smażę naleśniki, ponieważ jest to czynność prosta, łatwa i przyjemna, zwłaszcza w smaku. Do przygotowania tych...

Dzień Kobiet, czyli rozmyślania o Wielkanocy.

Wszystkiego najlepszego z okazji Waszego Święta drogie Panie. Przecież dziś właśnie jest Dzień Kobiet. Nawet z tej okazji życzyliśmy sobie z Sąsiadem (też gospodyni domowa) wszystkiego najlepszego. Ale nie o tym chciałem. Obejrzałem wczoraj...

Grzanki, czyli niespodziewana wizyta teściowej.

Ta opowieść mnie nie dotyczy, ponieważ moja Teściowa (z dużej litery!) jest bardzo dobra. Raz daleko mieszka, dwa rzadko przyjeżdża. A na serio, złego słowa na Nią powiedzieć nie dam i basta. Ileż ja...

Walentynki, czyli „hamerykanskie” święto.

Nie wiem dlaczego, ale 14 luty kojarzy mi się z pierwszą kobietą w kosmosie. Pewnie przez zbieżność imion. Tu Walenty, tam Walentyna, w każdym razie jakoś się to święto u mnie nie przyjęło, pewnie...

Cytrynówka, czyli koniec karnawału.

Dzisiaj o napitku, bo po pierwsze mamy karnawał, a po drugie właśnie zostałem właścicielem „Wielkiej księgi nalewek”, w której to książce znajduje się przepis na znakomitą nalewkę wiśniową. Dawno temu miałem sposobność skosztowania tego...

Kolacja przy świecach, czyli jak prosto przygotować wykwintne danie.(cz.II)

Jako się rzekło tak i dzisiaj część druga naszej uroczystej kolacji. Ostatnio był Kurczak pod beszamelem, a teraz, również z kurczaka i takoż z 30% śmietaną, Filety z kurczaka w sosie z porów i...

Kolacja przy świecach, czyli jak prosto przygotować wykwintne danie.

W życiu każdego mężczyzny (no prawie każdego) przychodzi taki czas, że chciałby w ten lub inny sposób zabłysnąć przed swoją wybranką, a że czas karnawału się zaczął, więc i pora ku temu odpowiednia. Najprościej...

Fasola z boczkiem czyli oglądamy „mecza”.

Sezon piłkarski się skończył (chyba??), ale potrawa będzie jak znalazł na rozpoczęcie nowego. Wiadomo „mecza” ogląda się w męskim towarzystwie (panie niestety z letka przeszkadzają), przy akompaniamencie napojów orzeźwiających, a jak powszechnie wiadomo, napoje...

Talerz zupy.

Szaro, smutno i nijako się zrobiło dookoła. Dni coraz krótsze, samopoczucie pod psem (dół za dołem i dołem pogania), a na dodatek drugi dzień leje. Nic tylko skoczyć do sklepu, kupić flaszkę i urżnąć...