ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane

Co mnie natchło na upieczenie takich ciastek, nie mam pojęcia. Chodziło za mną od kilku dni coś słodkiego, ale żeby owsiane? Tytuł skojarzył mi się od razu z owsianką na mleku, której szczerze nienawidziłem i chociaż od spożywania tejże minęło już tyle lat, jakoś dalej nie mogę się do płatków przekonać.

Cynamonowe muffiny z jabłkami

Cynamonowe muffiny z jabłkami

Wrzesień się zbliża nieuchronnie i co za tym idzie pojawiły się tegoroczne jabłka. Nie mówię tu o papierówkach i innych wczesnych odmianach, ale o „prawdziwych” jabłkach. Twarde, soczyste o pięknej czerwonej skórce… Nieeee, takich już prawie nie ma. Stare polskie odmiany zginęły gdzieś w pomrokach dziejów i przemian.