Ziemniaki zasmażane
Banalnie prosty w przygotowaniu, a (wedle mnie) rewelacyjny dodatek do przeróżnistego mięsiwa. najlepsze są z grilowanym karczusiem.
Porcje Czas przygotowania
4porcje 20minut
Czas gotowania
ok 30minut
Porcje Czas przygotowania
4porcje 20minut
Czas gotowania
ok 30minut
Składniki
Dodatkowo
Sposób przygotowania
  1. Ziemniaki umyć, oczyścić (nie obierać), zalać wrzątkiem i kiedy zaczną się gotować dodać czosnek i przyprawy, osolić do smaku i ugotować na półmiękko. Wyjąć lekko przestudzić.
  2. W rondlu rozgrzać smalec, włożyć ziemniaki i usmażyć. Pod koniec smażenia można posypać gotową przyprawą do ziemniaków.
  3. Podawać do smażonych mięs.

Podziel się: