Sałata z białą rzodkwią
Zastanawialiśmy się co można zrobić z białej rzodkiewki, a jako że jestem szczęśliwym posiadaczem dosyć sporej kulinarnej biblioteczki, postanowiłem ją przekopać.
Surówka mięszana
No i mamy następną zieleninę w zestawie, czyli surówkę a’la kejefsi. Jadałem takie w zestawach w wyżej wymienionym fastfódzie, ale ta z dodatkiem domowego majoneziku… Mniam
Surówka „zielona”
Jak zwykle mieliśmy dylemata, co podać do mięska i jak zwykle postanowiliśmy zrobić coś z niczego. Właściwie to nie tyle z niczego, a z tego co było w lodówce, więc tradycyjnie powstała surówka „na...
Gulasz wołowy
Koleżanka Małżonka zakupiła w okazyjnej cenie wołowinę w formie gulaszowych kawałków i postanowiła coś z tego zrobić. Jako, że w tym temacie jest lekko początkująca (ale ten rosołek, eh 😉 ), takoż i podeszła...
Utopence
Wszystko przez Pinteresta. Naczytałem się przepisów, przypomniałem sobie smak i postanowiłem zrobić. Problem pojawił się przy przekładzie, bo czeskiego specjalnie nie znam, a wujek google tłumaczy tak jak tłumaczy, czyli w większości wcale, ale...
Kurczak po „chińsku”
Dowolna „wariacja” na temat kuchni orientalnej, czyli Izowa zachciewajka. Nie wiem jak się to ma do kuchni chińskiej, ale zjadliwe jest jak najbardziej, łatwe w wykonaniu, a i w miarę szybko się toto...
Delegacyjna zachciewajka, czyli sałatka wiosenna – part tu.
Z tytułu nadejszłej wiosny zachciało mi się czegoś świeżego, takoż podczas wizytacji pobliskiego markietu zakupiłem wszystkie potrzebne do owej zachciewajki ingrediencje, nowalijkami szumnie zwane. Tak do końca to nawet nowe one nie były, ale...
Placki ziemniaczane z gulaszem, „delegacyjne”
Danie „delegacyjno-zachciankowe”, znaczy jestem na delegacji, a zachciało mi się placków ziemniaczanych. Nie ukrywam, że zrobione własnoręcznie są o niebo lepsze, ale te z „Owada” też (pod warunkiem dobrze zrobionego gulaszu) nie są najgorsze.
Potrawka „Drugie życie kotleta”
Tytuł lekko przewrotny, ale jako że zostało sporo mielonych z indyka, a wyrzucić przecie szkoda, takoż i „powstała” na szybko potrawka. Nawet toto zjadliwe było.
Risotto z kurczakiem
Następny „dietetyczny” wymysł. Smakowało lepiej niż wyglądało 😉
O mnie
Witaj.
Napisać, że umiem gotować to przesada. lubię gotować. Napisać, że tworzę nowe potrawy to też przesada. Lubię znane smaki, które czasami poprawiam po swojemu. Napisać, że stworzyłem tę stronę... To już nie jest przesada.
