Kiełbasa krojona parzona
Tak szczerze to sam ten tytuł wymyśliłem, bo nie mam pojęcia jak to coś nazwać. Zainspirowany „produkcją” batona dla Koleżanki Małżonki, postanowiłem zrobić coś podobnego, ale bardziej „konkretnego”.
Wątróbka drobiowa w ziołowym sosie
Nie powiem, żebym był zwolennikiem drobiowych podrobów, ale jakoś tak mi się nagle, a niespodziewanie zachciało.
Leczo inaczej
Z tytułu letnich wspomnień i napotkania na bazarku żółtych papryczek postanowiliśmy z Koleżanką Małżonką zrobić leczo.
Gulasz z warzyw
Nazwa może i niezbyt adekwatna, bo przecie gulasz to z mięskiem jest, ale muszę przyznać, że zjadliwe toto było. Wszystko przez pana lekarza, który zalecił zmiany żywieniowe Koleżanki Małżonki i ja, czołowy padlinożerca, zacząłem...
Boczek peklowany gotowany
Poczytałem (o ile można to tak nazwać) Pinteresta i nabrałem takiego smaka na peklowany boczuś, że postanowiłem go uskutecznić. Po drodze znalazłem inną recepturę, a później jeszcze inną i tak powstał “mój” boczek.
O mnie
Witaj.
Napisać, że umiem gotować to przesada. lubię gotować. Napisać, że tworzę nowe potrawy to też przesada. Lubię znane smaki, które czasami poprawiam po swojemu. Napisać, że stworzyłem tę stronę... To już nie jest przesada.
