Sałatka ryżowa z porem

Jest przy tym trochu paprajstwa, zwłaszcza przy krojeniu pieczarek (byle za drobno nie pociachać, bo się mamałyga zrobi), ale warta skórka wyprawki 😀 Rewelacyjna sałatka na różniste spotkania rodzinno-towarzyskie. Niestety brak zdjęcia (a szkoda).

Placki z kurczakiem

Placki z kurczakiem

Przepis dostałem od Sąsiadki i razem z Młodą eśmy go uskuteczniliśmy. Koleżanka Małżonka strasznie jojczyła później, bośmy bajzlu w kuchni narobili okrutnego, ale warto było.
Placki po przestygnięciu można przechowywać w lodówce do tygodnia, warunek – szczelnie zamykany plastikowy pojemnik. Ja odgrzewałem w mikrofalówce i stwierdziłem, że po tygodniu były jeszcze lepsze niż świeże.