Święta za pasem czyli piernik na szybko
- 20 grudnia 2016
Z tytułu nadchodzących świąt przepis na piernik. Nie mój, aż tak to ja piec nie umiem, ale moich dziewczyn i nie nowy, a z przed kilku lat.
Placki z cukinii
- 17 sierpnia 2016
Jako że cukinia latoś obrodziła, trza ją było jakoś zagospodarować. Justyna podesłała przepis (tradycyjnie zapitolony z internetów), a Koleżanka Małżonka go wykonała z moją skromną pomocą. Fajne, chrupiące, doskonałe by były jako dodatek do...
Keks z jabłkami
- 22 czerwca 2016
Z okazji dużej ilości jabłek pozwoliłem sobie zapirzyć przepis z bloga moich córek (tak samo często aktualizowany, jak ten). Jak pisze autorka, a z czym się zgadzam: Moje ulubione ciasto jest przy okazji najprostszym...
Tort Rafaello
- 27 kwietnia 2014
Wbrew pozorom torcik dosyć łatwy w wykonaniu, mało słodki i rewelacyjny smakowo. Niestety czas oczekiwania jest trochu (jak dla mnie) za długi, ale naprawdę warto było poczekać. Tradycyjnie, któraś z dziewczyn znalazła w sieci...
Muffiny kakaowe
- 11 kwietnia 2014
Izowy sposób na udany wieczór. Przepis ściągnięty skądś z netu, zmodyfikowany przez Izę, a przetestowany przeze mnie i Koleżankę Małżonkę. Świeżutkie są rewelacyjne, ale i na drugi dzień są całkiem całkiem.
Potrawka „Drugie życie kotleta”
- 3 listopada 2013
Tytuł lekko przewrotny, ale jako że zostało sporo mielonych z indyka, a wyrzucić przecie szkoda, takoż i „powstała” na szybko potrawka. Nawet toto zjadliwe było.
Filet z kurczaka w sosie czosnkowym
- 29 października 2013
Nie wiedziałem co ugotować na obiad (a miało być dobre i dietetyczne) i na szybko „wymyśliłem” takie coś.
Ciasto marchewkowe
- 15 października 2013
Przepis zerżnięty „słowo w słowo” z bloga autorki, za co serdecznie przepraszam, ale okrutnie nie chciało mi się kombinować.
Ucierane ciasto orzechowo-jabłkowe
- 13 października 2013
Ciasto jest banalnie proste w wykonaniu, a przy tym przepyszne, oczywiście pod warunkiem , że ktoś lubi takie „miszungi”. Skąd przepis pochodzi nie wiem, ale na pewno Iza ściągnęła go z jakiejś strony, więc...
Szarlotka
- 16 października 2011
Popisowe ciasto Koleżanki Małżonki, czyli szarlotka. Najlepsza oczywiście z jabłkami typu szara reneta, ale w ostateczności może być inna odmiana. Uwaga techniczna – zamiast robienia marmolady jabłkowej, wystarczy pokrojone w drobną kostkę jabłka ułożyć...
O mnie
Artur "Halszczak" Halski
Witaj.
Napisać, że umiem gotować to przesada. lubię gotować. Napisać, że tworzę nowe potrawy to też przesada. Lubię znane smaki, które czasami poprawiam po swojemu. Napisać, że stworzyłem tę stronę... To już nie jest przesada.
Newsletter
Kategorie
- Boże Narodzenie (4)
- Chleb, bułki i bułeczki (7)
- Ciasta i ciasteczka (15)
- Desery (3)
- Dodatki do potraw (9)
- Grill (9)
- Indyk (5)
- Jarzyny i warzywa (14)
- Kaczka (1)
- Kulinarne eksperymenty (14)
- Kurczak (12)
- Napoje alkoholowe (2)
- Opowieści (15)
- Potrawy z mąki i kasz (7)
- Potrawy z ziemniaków (5)
- Przetwory domowe (9)
- Pyszności z mielonego mięsa (5)
- Ryby (9)
- Sosy (4)
- Surówki i sałatki (15)
- Wędliny domowe (5)
- Wieprzowina (20)
- Wołowina (2)
- Zapiekanki (4)
- Zupy (5)
Tagi
bazylia
cebula
cukier
cukier wanilinowy
cynamon
czerwona papryka
czosnek
czosnek niedżwiedzi
drożdże
filet z kurczaka
imbir
jabłka
jajko
karczek wieprzowy
karkówka
kminek
kurkuma
liście laurowe
lubczyk
majeranek
majonez
marchewka
masło
mleko
musztarda
mąka
mąka pszenna
oregano
ostra papryka
ostra papryka w proszku
pieczarki
pieprz kajeński
pietruszka
pomidor
por
proszek do pieczenia
ryż
schab
seler
sok z cytryny
ziele angielskie
ziemniaki
śmietana 30%
żółta papryka
żółty ser