Wszystkie posty

Archiwa

Szarlotka

Popisowe ciasto Koleżanki Małżonki, czyli szarlotka. Najlepsza oczywiście z jabłkami typu szara reneta, ale w ostateczności może być inna odmiana. Uwaga techniczna – zamiast robienia marmolady jabłkowej, wystarczy pokrojone w drobną kostkę jabłka ułożyć...

Sznycle mielone z kurczaka

To poniżej jest z książki, ale oczywiście coś musieliśmy „spieprzyć”. Zamiast namoczonej bułki 3 łyżki bułki tartej i 2 łyżki śmietany 30%, do tego białka ubite nie były, bo się nam nie chciało. Podejrzewam,...

Pierogi z serem

Niby taki nic, a jakie dobre. Osobiście zrobić nie umiem (w każdym razie nie próbowałem), ale od czego kowal ma szczypce 😉 Danie popisowe Koleżanki Małżonki. Nie ukrywam, że wolę z mięsem i grzybami,...