Zakapka, czyli zaprawiamy wódeczkę
- 22 stycznia 2017
Miało być na święta, potem na sylwestra, ale się jakoś tak przeciągnęło… No bo najpierw święta, a później komputer ślag trefił i się porobiło, a jeszcze później to mi się tak po prostu nie chciało....
Cynamonowe muffiny z jabłkami
- 30 sierpnia 2016
Wrzesień się zbliża nieuchronnie i co za tym idzie pojawiły się tegoroczne jabłka. Nie mówię tu o papierówkach i innych wczesnych odmianach, ale o „prawdziwych” jabłkach. Twarde, soczyste o pięknej czerwonej skórce… Nieeee, takich...
Ciasto marchewkowe
- 15 października 2013
Przepis zerżnięty „słowo w słowo” z bloga autorki, za co serdecznie przepraszam, ale okrutnie nie chciało mi się kombinować.
Tarta z jabłkami
- 22 października 2011
Justyna pozazdrościła Mamusi (znacz Koleżance Małżonce) ciasta i postanowiła upiec swoją wersję szarlotki. Niestety jako, że ta ostatnia jest „zarezerwowana” dla Mamy, takoż i „powstała” tarta. Zrobione bez skórki (nikt nie lubi), podane bez...
Marmolada z jabłek
- Przetwory domowe
- 12 lutego 2011
Zrobiona duuużo wcześniej, ale jakoś tak mi zeszło. Marmeladka z ogródkowych jabłek, niestety nie znam nazwy (taki ze mnie ogrodnik). Rewelacyjny dodatek do naleśników.
Polewa czekoladowa
- 21 stycznia 2011
Znając życie i moje Córki przepis zapitolony z internetów, acz na pewno przez Justynę zmodyfikowany. Polewa została użyta do naleśników, ale spokojnie można jej znaleźć inne zastosowanie.
O mnie
Artur "Halszczak" Halski
Witaj.
Napisać, że umiem gotować to przesada. lubię gotować. Napisać, że tworzę nowe potrawy to też przesada. Lubię znane smaki, które czasami poprawiam po swojemu. Napisać, że stworzyłem tę stronę... To już nie jest przesada.
Kategorie
- Boże Narodzenie (4)
- Chleb, bułki i bułeczki (7)
- Ciasta i ciasteczka (15)
- Desery (3)
- Dodatki do potraw (9)
- Grill (9)
- Indyk (5)
- Jarzyny i warzywa (14)
- Kaczka (1)
- Kulinarne eksperymenty (14)
- Kurczak (12)
- Napoje alkoholowe (3)
- Opowieści (15)
- Potrawy z mąki i kasz (7)
- Potrawy z ziemniaków (5)
- Przetwory domowe (9)
- Pyszności z mielonego mięsa (5)
- Ryby (9)
- Sosy (4)
- Surówki i sałatki (15)
- Wędliny domowe (5)
- Wieprzowina (20)
- Wołowina (2)
- Zapiekanki (4)
- Zupy (5)
Tagi
bazylia
cebula
cukier
cukier wanilinowy
cynamon
czerwona papryka
czosnek
czosnek niedżwiedzi
drożdże
filet z kurczaka
imbir
jabłka
jajko
karczek wieprzowy
karkówka
kminek
kurkuma
liście laurowe
lubczyk
majeranek
majonez
marchewka
masło
mleko
musztarda
mąka
mąka pszenna
oregano
ostra papryka
ostra papryka w proszku
pieczarki
pieprz kajeński
pietruszka
pomidor
por
proszek do pieczenia
ryż
schab
seler
sok z cytryny
ziele angielskie
ziemniaki
śmietana 30%
żółta papryka
żółty ser