Dżem z czarnych porzeczek

Jako, że jestem „szczęśliwym” posiadaczem przydomowego ogródka, ta i posiadam pewne zapasy różnistych jego „darów”. Oprócz marchewki, pietruszki i innego zielonego, mam kilka krzaczków porzeczek. To co widać na zdjęciu to nie czarne (tych nie posiadam), ale białe i czerwone porzeczki. Miałem pewne obiekcje co do ilości cukru, ale wyszło, że trzeba dać tyle samo.