Wybrane tagi

czerwona papryka

  • Home
  • czerwona papryka

Placki z kurczakiem

Przepis dostałem od Sąsiadki i razem z Młodą eśmy go uskuteczniliśmy. Koleżanka Małżonka strasznie jojczyła później, bośmy bajzlu w kuchni narobili okrutnego, ale warto było. Placki po przestygnięciu można przechowywać w lodówce do tygodnia,...

Zapiekane ryby, czyli szybki sposób na wykwintny obiad.

Zastanawiałem się ostatnio jak inaczej zrobić ryby na obiad. Najpierw miały być tradycyjnie, panierka, gorący tłuszcz i na talerz w towarzystwie ziemniaków/frytek i jakiejś surówki/sałatki. Później wymyśliłem, że zrobię je na parze z dodatkiem...

Zapiekana ryba na warzywach

Więcej o rybce jest tu (klik), a poniżej „sucha” receptura 😉

Papryka w kwaśnej zalewie w twistach

Zaprawianie czas zacząć, czyli jak przygotować się na długie zimowe wieczory. Dokładnie rzecz ujmując tak przygotowana papryczka nadaje się i na kanapki, i jako doskonała przekąska 😉 Przepis pochodzi z książki „Kuchnia i zdrowie”

Chili con carne „prawdziwe”

W oryginale jest wołowina, ale zamiast niej dałem zmielony udziec z indyka. Smak zupełnie inny, całość delikatniejsza, a odgrzewany jest jeszcze smaczniejszy. Przepis „ściągnięty” z Wielkiego żarcia, wykonanie i zdjęcie moje.

Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej, czyli to co mamy w lodówce – tak powinien brzmieć pełny tytuł tego wynalazku, bo powstało to cuś z „resztek” lodówkowych.

Risotto z kurczakiem

Następny „dietetyczny” wymysł. Smakowało lepiej niż wyglądało 😉

Schabik z ziemniakami

Zachciało mi się czegoś „męskiego” 😉 więc tradycyjnie zacząłem grzebać po książkach (bo ja już stary jestem i swoje przyzwyczajenia mam) i wygrzebałem. Tak mi w czytaniu zasmakowało, że sobie zrobiłem. Dziewczyny trochu pyszczyły,...

Sałatka nicejska, czyli zielono mi

Właśnie wpadł mi w ręce przepis na sałatkę nicejską. Poczytałem i stwierdziłem, że to jest w sam raz na teraz, bo przecie kolorowo się nam zrobiło na straganach z warzywami.. Rzodkiewki, sałatki, kapustki młode,...

Filety z kurczaka w sosie pieczarkowym

Gmerałem w książkach w poszukiwaniu czegoś zjadliwego i trafiłem na ten przepis. Niestety, jako że w naszej wsi nie ma selera naciowego, to na szybko zamieniłem go (nie wiedząc co z tego wyjdzie) na...