Zapiekane ryby, czyli szybki sposób na wykwintny obiad.

Zastanawiałem się ostatnio jak inaczej zrobić ryby na obiad. Najpierw miały być tradycyjnie, panierka, gorący tłuszcz i na talerz w towarzystwie ziemniaków/frytek i jakiejś surówki/sałatki. Później wymyśliłem, że zrobię je na parze z dodatkiem ryżu na sypko i jakichś warzywek, również uparowanych. Jak pomyślałem tak i zrobiłem, aczkolwiek efekt końcowy był całkowicie odmienny od zamierzeń.

Delikatny gulasz z dorsza

Robiłem go 2 (słownie dwa) razy i za każdym razem miał inny smak. Delikatnie, ale inny. Niemniej potrawa jak najbardziej polecana dla wszystkich amatorów ryb 😉 Zmiany – zamiast kwaśnej (nie lubię) dałem słodką śmietankę, trzeba chwile dłużej gotować, ale jakieś lepsze było. Cebulę można zmiksować przed wlaniem śmietany, wtedy nie trzeba (nie zawsze) dawać […]