Tort Rafaello

Tort Rafaello

Wbrew pozorom torcik dosyć łatwy w wykonaniu, mało słodki i rewelacyjny smakowo. Niestety czas oczekiwania jest trochu (jak dla mnie) za długi, ale naprawdę warto było poczekać.
Tradycyjnie, któraś z dziewczyn znalazła w sieci (nie mam pojęcia gdzie), a Iza upiekła i obfotografowała.

Szarlotka

Szarlotka

Popisowe ciasto Koleżanki Małżonki, czyli szarlotka. Najlepsza oczywiście z jabłkami typu szara reneta, ale w ostateczności może być inna odmiana.
Uwaga techniczna – zamiast robienia marmolady jabłkowej, wystarczy pokrojone w drobną kostkę jabłka ułożyć na pierwszej warstwie, posypać je cynamonem (można dodać 2-3 rozgniecione goździki), a dalej postępować wedle przepisu.