Wybrane tagi

pieczarki

Filety z kurczaka w sosie pieczarkowym

Gmerałem w książkach w poszukiwaniu czegoś zjadliwego i trafiłem na ten przepis. Niestety, jako że w naszej wsi nie ma selera naciowego, to na szybko zamieniłem go (nie wiedząc co z tego wyjdzie) na...

Grzanki, czyli niespodziewana wizyta teściowej.

Ta opowieść mnie nie dotyczy, ponieważ moja Teściowa (z dużej litery!) jest bardzo dobra. Raz daleko mieszka, dwa rzadko przyjeżdża. A na serio, złego słowa na Nią powiedzieć nie dam i basta. Ileż ja...

Kolacja przy świecach, czyli jak prosto przygotować wykwintne danie.

W życiu każdego mężczyzny (no prawie każdego) przychodzi taki czas, że chciałby w ten lub inny sposób zabłysnąć przed swoją wybranką, a że czas karnawału się zaczął, więc i pora ku temu odpowiednia. Najprościej...

Domowy smalec (Szmalczyk)

Każdy region ma swój szmalczyk (najlepszy jak do tej pory jadłem w Zakopanem) i każdy region, bo każda gospodyni ma swoją tajemną recepturę na tenże szmalczyk. Osobiście robię z samej słoniny, najczęściej pokrojony w...

Pieczarki z grilla

Przepis zapożyczony z książeczki o potrawach z grilla (wydawnictwo Pruszyński), ale że jakoś mi nie bardzo pasowała ta miseczka, kapelusze wylądowały na tacce i kiedy się już lekko podpiekły (oczywiście smarowane z wierzchu masełkiem)...