Zakapka

Zakapka, czyli zaprawiamy wódeczkę

Miało być na święta, potem na sylwestra, ale się jakoś tak przeciągnęło… No bo najpierw święta, a później komputer ślag trefił i się porobiło, a jeszcze później to mi się tak po prostu nie chciało. Zakapka jednak powstała, została przetestowana i stwierdziłem, że jest warta publikacji. Zapomniałem dodać, że jest to wersja dla ludzi o mocnym […]

Tort Rafaello

Tort Rafaello

Wbrew pozorom torcik dosyć łatwy w wykonaniu, mało słodki i rewelacyjny smakowo. Niestety czas oczekiwania jest trochu (jak dla mnie) za długi, ale naprawdę warto było poczekać.
Tradycyjnie, któraś z dziewczyn znalazła w sieci (nie mam pojęcia gdzie), a Iza upiekła i obfotografowała.

Porterowka

Porterówka

Szczerze powiedziawszy ten napitek do najmocniejszych nie należy i na „porządne męskie” imprezy się za bardzo nie nadaje, ale smak i aromat są niepowtarzalne, oczywiście pod warunkiem, że się lubi portera 😉
To jest przepis na wersję „męską”, czyli wytrawną, dla „babeczek” trzeba dołożyć cukier, tak mniej więcej 3-5 łyżek stołowych. Nie traci smaku, ale robi się większy ulepek.

Cytrynówka, czyli koniec karnawału.

Dzisiaj o napitku, bo po pierwsze mamy karnawał, a po drugie właśnie zostałem właścicielem „Wielkiej księgi nalewek”, w której to książce znajduje się przepis na znakomitą nalewkę wiśniową. Dawno temu miałem sposobność skosztowania tego specjału (nalewki nie książki) i do dzisiaj pamiętam smak, zapach i przecudnej urody barwę tegoż trunku (o cenie nie wspomnę, bo […]