Czerwona porzeczka to prawdziwa bomba witaminowa. Sok z czerwonych porzeczek to nie tylko doskonały sposób na przyspieszenie regeneracji organizmu po treningu, ale także pyszny dodatek do wody czy lemoniady.
Przepis
Potrzebujesz:
- 1 kg czerwonych porzeczek
- 1/2 szklanki cukru
- 1 l wody
Przygotowanie:
- Porzeczki umyj i przełóż do garnka.
- Dodaj cukier i wodę, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 30 minut.
- Przecedź owoce przez gęste sitko.
- Gotuj sok jeszcze przez 10 minut.
- Gorący sok przelej do wyparzonych butelek i szczelnie zamknij.
Właściwości zdrowotne
Sok z czerwonych porzeczek jest bogaty w witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Pomaga to w utrzymaniu zdrowia układu krążenia, stabilizuje poziom cholesterolu i pomaga zapobiegać nadciśnieniu tętniczemu. Regularne spożywanie soku z czerwonych porzeczek może pomóc w zapobieganiu chorobom krążenia, miażdżycy, a nawet chorobie Alzheimera.
