zupa dyniowa

Zupa dyniowa

Koleżanka Małżonka uskuteczniła zupę dyniową. Niby nic takiego, ale pierwszy efekt… Hmmm, pomińmy milczeniem. Oględnie mówiąc dno i sześć metrów mułu. Totalnie bez smaku.

Śledzie w oleju

Śledzie w oleju

Zrobiłem śledziki w occie, niestety Koleżanka Małżonka ocet ze swojego menu wywaliła i pomimo okrutnej na rybkę ochoty nie dała się skusić na więcej niż kęs.

pstrąg z pieca

Okoń morski pieczony w pergaminie

      Okoń morski pieczony w pergaminie Wydruk przepisu Się Izie ryby zachciało, przez owadowe reklamy w telewizorze, tak i dzisiaj eśmy się do rzeczonego owada udali w celu zakupienia owych reklamowanych ryb. Tanie to one nie są (jakoś tak 3 dychy kilo), ale czego się nie robi dla zachciewajek, zwłaszcza że Iza przyprawiła […]

Porterowka

Porterówka

Szczerze powiedziawszy ten napitek do najmocniejszych nie należy i na „porządne męskie” imprezy się za bardzo nie nadaje, ale smak i aromat są niepowtarzalne, oczywiście pod warunkiem, że się lubi portera 😉
To jest przepis na wersję „męską”, czyli wytrawną, dla „babeczek” trzeba dołożyć cukier, tak mniej więcej 3-5 łyżek stołowych. Nie traci smaku, ale robi się większy ulepek.

Sałatka nicejska, czyli zielono mi

Właśnie wpadł mi w ręce przepis na sałatkę nicejską. Poczytałem i stwierdziłem, że to jest w sam raz na teraz, bo przecie kolorowo się nam zrobiło na straganach z warzywami.. Rzodkiewki, sałatki, kapustki młode, kalarepki, dzisiaj widziałem marchewkę i fasolkę szparagową, ale… no właśnie, wszystko było by pięknie gdyby nie ceny. Dziesięć złociszy za kilo […]

Chrzan domowy

Chrzan domowy

Chrzan razem z ćwikłą to mi się jakoś tak z wielkąnocą kojarzy, aczkolwiek doskonały jest do golonki w każdej postaci. Jeszcze nie tak dawno na korzenie chrzanu polowało się w przydomowych ogródkach lub u znajomych, którzy takowe posiadali. Teraz w czasach ogólnego dobrobytu można go dostać w każdym większym siupermarkiecie  🙂